Dari omputeh ke ommelayu....

AssalamualaiKUM... dan selamat pagi semua...Weiiloo...udah tengah hari laa.. haisshh slow mcm ciput laa nenek kebayan nih... Meh sini nenek kebayan nak crite.. klu orang Perak.. teman ler tu.. panggil "Pulut Kuning" tapi orang Tganu MIL n my hb panggil "Nasi Kunyit"... sebutan yang berbeza tapi makanan yang sama... fening teman memikiowkan nyer... "Pulut" & "Nasi" rupe sama
tapi spesis lain lain rase nyer.. hehehe.. teman nie mmg selalu terkena klu bab bab bahasa dan makanan nie... sebab nyer teman sebut lain.. orang Tganu sebut lain... isyhhh...


Di sebabkan pulut mmg udah lama bebenor teman bli... Semasa teman ke Kelantan tiga minggu lepas.. jadi asyik terperap jew dalam gobok... bimbang pulak makluk halus yang perabis nanti.. haisshh.. makluk halus mari dari mana pulak nie.. alaaa kutu beras tu laa.. kan makluk halus lahh tu... hehehe

Untuk n3 nie x yah lah letak resepi yer... rasa2 nyer semua orang mmg pandai masak pulut kuning kan... sama ada menanak mcm nasi atau pun mengukus.. tapi klu nak cantik kejadian nyer lebih elok ler kukus.. Pulut tu.. akan nampak sebutir sebutir.. Teman buat makan pagi ngan rendang perak ayam kampung...

x berapa kuning sangat sebab teman guna kunyit idup.. teman idak guna kunyit serbuk sebabnye teman x berapa suke bau kunyit serbuk klu kita letak banyak... sebab masa makan pulut tu nanti akan terbau kunyit serbuk tu...

Kembali ngan Pulut Pagi.....

Assalamualaikum... dan salam sejahtera buat smua sahabat handai juga pengunjung yang setia mengunjungi umah teman nih.... masa yang berlalu begitu pantas skali.. x sempat teman nak mengejor nye... sedor2 udah seminggu lebih teman x bersiaran n jejalan umah kekawan... semoga semua kekawan dan sahabat handai dan saudara mara sentiasa sihat sejahtera hendak nyer....

Hari nie dari pagi hingga ke petang cuaca kat Trg mendung jew... dan sekali skala hujan turun mencurah2... klu begini keadaan nyer tanpa henti... teman kena ler... bersiap sedia untuk menhadapi banjir.... pepatah melayu mengatakan "sediakan payung sebelum hujan"
klu banjir plak... nak sediakan aper yerk... klu kat Trg nie... klu ujan2 gini pekena ubi rebus ngan kopi O panas2 fuhh... mmg sodap ler... papon meh ler layan Pulut yang teman tanak ngan nisan kelapa (gule kerek @ gule Melaka) makan ngan nyior mude parut... klu suke boleh juge makan ngan bilis goreng atau pon ikan kering mambai yang di goreng ermmm... pekena pulak ngan kopi O atau Nescafe O panas2..makanan orang tues doulu2 hahaha...

Pulut yang mmg mengenyangkan... MIL teman panggil pulut cawan...hehehe..

nunnnn... kat blakang tu.. ada ikan terubuk masin sarawak...sikit jew..hikhikhik

Bahan-Bahan :-)

• 2 mug Beras Pulut
• 1 1/2 mug air
• 1 keping Nisan kelapa di rincis nipis2
  
• kelapa parut secukup nyer + ngan sedikit garam
• sedikit ikan bilis goreng atau ikan masin goreng - klu sukee
  

Cara-Cara :-)

• Cuci bersih beras pulut dan rendam sekejap.... tanak ngan periuk biasa atau pon rice cooker mana2 pon boleh... bila nampak pulut dah masak baru letakkan nisan kelapa yang telah di rincis nipis2 tadi dan balik2 kan pulut tu agar serata nisan kelapa yang di taburkan tu....
• Bila dah masak boleh ler d bentuk ikut selera masing2 teman guna cawan jew.. sebab MIL kata pulut pagi nie... dia panggil pulut cawan... pastu taburkan jew... kelapa parut diatas pulut tu.... sedia untuk di hidangkan...